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Recettes et choix

Chaque bloc donne la base de la recette, puis les choix disponibles selon la carte et les arrivages du moment.

Sans viandeRepère indicatif, pas une mention vegan ou allergènes.

Egg'n Deluxe avec pain au levain, oeuf, saumon gravlax et micro-pousses

Egg'n Deluxe

Composition

Pain burger au levain, guacamole maison, cream cheese maison, oeuf au plat, micro-pousses de poireaux et salade de roquette.

Garniture au choix

Aubergine confite

Sans viande

15€

Falafels

Sans viande

16€

Bacon

16€

Saumon gravlax

17€

Poulet mariné

18€

Egg roll servi avec bacon croustillant et micro-pousses

Egg Roll

Composition

Roll aux oeufs, ciboulette, micro-pousses et salade.

Version au choix

Nature

Sans viande

12€

Bacon

16€

Effiloché de boeuf

Selon disponibilité.

18€

Yaourt bowl coloré avec fruits, coulis et cocktails signature

Yaourt Bowl

Composition

Yaourt bowl accompagné de fruits du moment, d'amandes et de noix.

Topping au choix

Classic

Fruits du moment, amandes, noix et miel.

12€

Crème de Bueno

Fruits du moment, crème de Bueno, Kinder Bueno, amandes et noix.

13€

Crème de pistache

16€

Pancake salé servi avec garniture brunch

Pancake salé

Composition

Pancakes moelleux, oeufs brouillés, sauce fromagère maison, mélange de sirop d'érable.

Garniture au choix

Saumon gravlax

17€

Bacon fumé

17€

Effiloché de boeuf

Selon disponibilité.

19€

Pancake sucré

Composition

Pancakes moelleux, garniture sucrée au choix.

Garniture au choix

Caramel beurre salé

Sirop d'érable et beurre salé.

15€

Nutella banane

Nutella, amandes torréfiées et banane.

15€

Fruits rouges

15€

Mangue rôtie

Yaourt, mangue rôtie à la cannelle, amandes torréfiées et coulis de mangue 100 %.

16€

Crème Bueno

Crème de Bueno, amandes, fraises, coulis de mûre et morceaux de Kinder Bueno.

16€

Crème pistache

17€

Cookie

Dès 5€

Composition

Big cookie maison garni au choix.

Garniture au choix

Caramel beurre salé

Généreusement garni de caramel beurre salé.

5€

Crème de pistache

Généreusement garni de crème de pistache.

5€

Avocado toast au guacamole maison sur pain toasté

Avocado Toast

Composition

Pain toasté, guacamole maison, oeuf, micro-pousses et salade de roquette.

Garniture au choix

Aubergine confite

Sans viande

14€

Falafels

Sans viande

15€

Bacon

16€

Saumon gravlax

17€

Poulet mariné

17€

Effiloché de boeuf

Selon disponibilité.

18€

Straciatella

Sans viande

19€

Shawarma maison avec légumes marinés et micro-pousses

Shawarma

Composition

Pain maison, légumes marinés, sauce maison.

Viande au choix

Poulet mariné

19€

Effiloché de boeuf

Selon disponibilité.

21€

Cake perdu

12€

Composition

Marbré maison façon pain perdu, yaourt brassé, caramel beurre salé et amandes torréfiées.